Notre offre gastronomique est colorée et diversifiée, et notre démarche, écoresponsable. Suivant les saisons et proposant ce que le Québec fait de mieux en termes de produits liés aux Arts de la table, notre volonté de réduire au minimum les déchets et notre empreinte écologique nous donne une longueur d'avance sur nos compétiteurs.
Mais au-delà du menu qui peut être personnalisé en fonction de vos goûts et de votre budget, nous offrons également plusieurs services complémentaires pour que vos événements soient un succès sur toute la ligne :
Professionnelle et expérimentée, notre équipe vous accompagne tout au long du processus afin que votre expérience-client soit mémorable!
Nous essayer c'est nous adopter!
Pour toutes demandes de devis ou pour réserver nos services, écrivez-nous!
À la maison comme au resto
Découvrez notre menu de bouchées offertes en cocktail dinatoire, avec service seulement. Vous avez besoin d'un coup de main pour organiser un événement d'envergure? Nous pouvons vous offrir un clé en main à des prix compétitifs!
Pour un apéro entre amis ou encore pour une réunion d'affaire avec des collègues, offrez-vous une planche à partager composée des produits les plus populaires de l'épicerie Les Semeurs. Succès assuré!
Crudités de saison (locales et bio, autant que possible), hummus, mouhamara (tapenade de poivrons rouges grillés et noix de Grenoble), labneh du voyageur (fromage frais, menthe et ail), olives à la Provençale, saucisson fermier de la Ferme des Quatre-Temps, chips de pita des Filles Fattoush.
Charcuteries artisanales, assortiments de fromages du Québec, falafels, kebbe, arancinis, accras de morue, gravlax maison ou autres délices faciles à grignoter peuvent être ajoutés en extra sur votre planche pour la personnaliser. Il n'y a pas de limites à votre créativité!
Nous offrons également de petits plateaux en format individuel à trois compartiments qu'il vous est possible de personnaliser pour vos convives. Commande minimum de 5 plateaux.
Composées de légumes frais et locaux : Fattoush // betteraves, pommes, chèvre, canneberge et noix caramélisées // taboulé libanais // haricots verts et magret de canard fumé // niçoise
chou, daikon et carottes // orzo à la grecque // légumes du jardin avec fromage bufarella // rémoulade de céleri-rave et crevettes nordiques // césar au poulet grillé // carottes, orange et raisins // melon d'eau, feta, noix de pin et menthe // légumes grillés et halloumi // salade d'amour // pommes de terre
Assortiment de sandwichs pour un minimum de 10 personnes (2 choix) :
- oeuf, feta et aneth
- légumes grillés, pesto et fromage de chèvre
- jambon, fromage, dijon, cornichons maison et laitue
- tartinade végétalienne, mayonnaise végétalienne et kimchi au chipotle
Les boîtes à lunch doivent être commandées au plus tard 72 heures à l'avance. Un minimum de 12 boîtes à lunch par commande est exigé. Frais de livraison de 7$ applicables pour Saint-Lambert et les environs. Essuie-tout, ustensiles et vaisselles compostables disponibles au coût de 1$ en extra. Pour plus de détails sur les ingrédients en cas d'allergies ou d'intolérance alimentaire ou pour toutes demandes spéciales, merci de communiquer avec nous au 450-673-0948.
choix de sandwich:
- oeuf, feta et aneth
- légumes grillés, pesto et fromage de chèvre
- jambon, fromage, dijon, cornichons maison et laitue
- tartinade végétalienne, mayonnaise végétalienne et kimchi au chipotle
choix de la protéine :
- oeuf dur et thon
- gravlax maison
- poulet grillé
- tofu grillé
Fort d'une solide expérience dans la gastronomie française acquise à Lyon et qu'il a parfaite avec le groupe Europea (mené par Jérôme Ferrer) en tant que responsable du service traiteur et événements pendant 2 ans, et pendant 5 ans comme second chef au mythique restaurant Les Cigales à Saint-Lambert sous la direction de Roger Antoine, Matt était le chef du Détour Bistro à Montréal depuis presque une décennie avant de se joindre à nous.
Sa créativité et son enthousiasme à s'investir corps et âme dans la transformation de nos produits frais offerts à l'épicerie en fait un atout de taille pour notre projet.
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